AUXILIAR DE COZINHA - Slim Congonhas

Descrição da Vaga

• Auxiliar no preparo e montagem de alimentos, seguindo as orientações do cozinheiro e os padrões estabelecidos pela empresa;
• Realizar a higienização, corte e pré-preparo de frutas, legumes, verduras, carnes e demais ingredientes;
• Auxiliar na organização e reposição dos alimentos e utensílios da cozinha;
• Manter a cozinha, equipamentos e áreas de trabalho limpos e organizados;
• Lavar e higienizar utensílios, louças, panelas e equipamentos utilizados durante as atividades;
• Apoiar no controle e armazenamento adequado dos alimentos, observando prazos de validade e condições de conservação;
• Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Auxiliar na organização dos estoques e informar a necessidade de reposição de produtos;
• Apoiar a equipe de cozinha nas demais atividades relacionadas à rotina do setor;
• Apoiar a equipe de cozinha nas demais atividades relacionadas à rotina do setor.Uso obrigatório de EPI (Equipamento de Proteção Individual) – touca, avental, luvas térmicas, luvas descartáveis, sapatos de segurança, máscara descartável;
• Participar obrigatoriamente de treinamentos de procedimentos padrão da área de atuação, realizados em formato EAD, presencial ou conforme determinação do gestor.